安徽肥东县传统“挂面村”多渠道助民增收

本报讯（张华 记者 杨丹丹）安徽省肥东县桥头集竹塘村以前是传统的手工挂面村，近年来，竹塘村不断优化挂面产业发展，并推行“虾稻共作”等，有效拓宽农民增收渠道。

  据悉，“竹塘挂面”历史悠久，广负盛名。竹塘村将挂面作为旅游商品进行品牌包装和重点扶持。同时，成立了合肥竹塘食品有限公司，对挂面申请商标注册，并统一了挂面制定标准，指导一家一户的挂面生产。公司还对每家每户纯手工制定的挂面进行统一收购、统一贴牌、统一销售，走上了产业化、集约化经营的道路。

  今年以来，竹塘村借助稻虾种养扶贫产业园发展现代化立体农业，采用股份合作的方式，从当地农业公司引进先进的生产技术和成熟的管理模式，大力推进“稻虾共养”等现代农业发展，打造特色优势产业带，提升农业综合生产能力。据悉，竹塘挂面和“稻虾共养”产业年产值分别约为300万元和1000万元，带动当地约50人就近就业。

来源：农民日报