上春山 “趣”采茶

    为增强团队凝聚力，深入体验茶文化，4月24日上午，东城文传公司组织部分员工走进公司浮槎山项目百亩茶园，开展采茶炒茶研学体验活动。让员工深入了解茶文化，感受传统制茶工艺的魅力，为打造特色茶文化品牌提供新的思路和灵感。

    半盏春茶对月开，清风一缕茶香来。浮槎山的茶树属“龙井43”品种，种植于上世纪六七十年代。山上年平均气温比山下低3-5℃，温差较大，云雾弥漫，相对于其他区域更具有芽叶柔软、叶肉厚实、果胶质含量高等优点。此次采茶炒茶研学体验活动，从认识茶、了解茶开始。在专业茶艺师的指导下，大家学习辨认鲜嫩的茶芽，掌握“一芽一叶”的采摘技巧，化身 “采茶人”，穿梭在郁郁葱葱的茶树间，按照采茶标准采摘鲜嫩的茶芽。在体验采茶乐趣的同时，也深刻体会到了茶叶从枝头到茶杯的来之不易。

    采摘结束后，员工们来到制茶工坊，在制茶师傅的示范下，学习杀青、揉捻、干燥等传统制茶工序。通过亲手实践，不仅掌握了基础的制茶技巧，还对茶文化有了更直观、更深刻的了解。

    通过组织此次活动，让员工成为茶文化的传播者和践行者，能够将茶文化更好地融入到公司的产品和服务中，为游客提供更具文化内涵的旅游体验，并以此次活动为契机，进一步挖掘茶文化资源，开发更多与茶文化相关的旅游产品和项目。未来，公司将继续探索多样化的学习形式，丰富员工文化生活，激发团队活力，为推动文旅业务发展贡献更多的创意和力量。（撰稿人：孔莉莉）